Zuurkooltaart
Deze zuurkooltaart is echt heerlijk comfort food. De combinatie van het zoute van de spekjes, het frisse van de zuurkool en de romige vulling maakt dit gerecht een feestje op tafel. En het fijne is: hij staat zó in de oven! Serveer er de frisse tomatensalade bij voor wat extra groenten. Geniet er lekker van ♥
Gezonde oliebollen
Als je een gezonde variant zoekt voor een oliebol, is dit echt een aanrader!
Geroosterde Herfstsoep
Deze soep smaakt zo heerlijk zoet, doordat je de groenten eerst in de oven bereid. Echt een hele lekkere soep voor als het buiten wat kouder is. Geniet er lekker van ♥
Kwarkrepen met Chocolade
Een chemische kwarkreep van de AH was mijn inspiratie, om er een betere versie van te maken. Dit recept is heerlijk voor als je zin hebt in iets lekkers, maar niet wilt bakken. Het is een soort no-bake cheesecake, maar dan in een handige reepvorm. De combinatie van een knapperige bodem, een heerlijk frisse en romige kwarkvulling en een krakend laagje pure chocolade is overheerlijk. Een lekkere traktatie die je gewoon in de koelkast maakt!
Pure chocolade Granola Bars
Als je het, net als ik, fijn vindt, om zelf jouw tussendoortjes te maken, dan.. is dit echt een top recept! Echt superlekker en heel voedzaam ♥
Herfstige ovenschotel
Spruitjes zijn eigenlijk niet mijn persoonlijke lievelings, maar in dit gerecht zijn ze zo lekker. En de dressing maakt het helemaal af.
Gevulde Courgette met gehakt & feta (of kaas)
Tijdens het maken van dit recept, kwam ik erachter dat het gehakt/groente mengsel teveel is voor 2 courgettes, daarom heb ik er nog een paprika bij gekozen. Als dit alles bij elkaar teveel is voor 2 personen, dan kun je ook wat bewaren voor de lunch van de volgende dag 😉
Energie balletjes
Hou je van iets lekker zoets, bij je kop koffie of thee? Maak dan deze energieballetjes eens! Ze zijn gezond en overheerlijk ♥
Choco-pinda repen
Je vindt op mijn Instagram pagina ook een leuke video met hoe je deze overheerlijke repen maakt. (Insta: samenta.senyoga.djoy)
Quinoa met Tonijn & Avocado (ook vega te maken)
Als je het (net als ik) belangrijk vindt, om voldoende eiwitten en vezels binnen te krijgen, dan is deze salade echt wat voor jou!